Pfifferdaj (Fest der Ribeauvillé-Minnesänger), Transhumanz der Kühe, Bauernhöfe & Münsterkäse, Weinlese & neuer Wein, Tierparks, Halloween, Stätten des Ersten Weltkriegs
Vom Ende des Sommers bis zum Herzen des Herbstes (von September bis Mitte November) in Riquewihr und auf der Elsass-Weinstraße ist es zweifellos die extravaganteste Jahreszeit.
Der Pfifferdaj, das unglaubliche Fest der Ribeauvillé-Minnesänger (4 Kilometer von Riquewihr entfernt), ist das Flaggschiff der Saison. Seit mehr als 600 Jahren findet es am ersten Wochenende im September statt, in diesem Jahr, am 31. August und am 1. September 2024!
Und bis Mitte November haben Sie die Qual der Wahl für Erfahrungen und Entdeckungen, die Sie nicht verpassen sollten. Bis Ende Oktober stehen Wandern in den Bergen und Mittagessen auf einem Bauernhof, Münsterkäse und Transhumanz der Kühe auf dem Programm.
Ebenso die Weinlese und Verkostung von neuem Wein. Bis zum Ende der Allerheiligenfeiertage werden die Tierparks (Naturopark, Schmetterlingsgarten, Adler Park, Affenberg) Jung und Alt begeistern.
Vergessen Sie nicht einen Tag im Freilicht Museum des Elsass zu verbringen. Wanderungen in den Weinbergen und Wäldern mit goldenem Laub sind spektakulär (Ende Oktober, Anfang November).
Schließlich begrüßen die Erinnerungsstätten der Hartmannswillerkopf und Linge (WW1 1914-1918) die Besucher bis zum 11. November 2024.
Inhaltsverzeichnis meiner Seite…
Meine Seite ist für alle Reisenden, die das Elsass außerhalb der Hektik der Sommerferien und der Weihnachtsmarktzeit entdecken möchten, und insbesondere für unsere Besucher, die in einer unserer Ferienunterkünfte in den Remparts de Riquewihr übernachten.
Meine Vorschläge sind in chronologischer Reihenfolge, von Ende des Sommers bis Mitte November.
- Der Pfifferdaj, das Minnesängerfest in Ribeauvillé: Videos und Geschichte.
- Pfifferdaj 2024, das detaillierte Programm der Festlichkeiten und einige praktische Tipps.
- Die Tierparks zwischen Riquewihr und der Hohkönigsburg: Naturoparc (Storchenpark, Schmetterlingsgarten, Adlerflug und Affenberg)
- Münsterkäse, Bauerngasthöfe und herbstlicher Viehtrieb.
- Altweibersommer und Weinlesezeit in Riquewihr. Video und praktische Informationen.
- Halloween
- Erinnerungsstätten des Ersten Weltkriegs, Erster Weltkrieg 1914-1918
In der Gegend von Ribeauvillé & Riquewihr eröffnet der Pfifferdaj 2024, das Minnesängerfest, die schöne Spätsommer und Herbstsaison.
Das Minnesängerfest, das mehr als 600 Jahre alt ist, ist das älteste Fest im Elsass.
Hier sind einige Videos, die Sie in Stimmung bringen!
Der Herr von Ribeaupierre, König der Minnesänger. Mehr als 6 Jahrhunderte Geschichte in Ribeauvillé!
Im Mittelalter tourten Geschichtenerzähler, Entertainer, Jongleure, Sänger, Histrions, das Elsass von Stadt zu Stadt, von Schloss zu Schloss, um ihr Talent zu zeigen. Eine lokale Legende sagt, dass auf einer St. Johannes Tag (in der Vergangenheit wurde ein Ereignis nicht nach dem Datum, sondern vom Heiligen des Tages gefunden), ein armer Mann beklagte am Straßenrand, als der Herr von Ribeaupierre kam… Der Herr fragte, warum diese Leute so traurig waren. Ihm wurde gesagt, dass der Mann seine Fife gebrochen hatte, seinen einzigen Lebensunterhalt. Großmütig, der Sire de Ribeaupierre, gibt ihm eine Handtasche voller Gold. „Ich mag es nicht, wenn Leute auf meinem Land weinen“, sagte er ihm. Kauf Dir eine weitere Fife und besuche mich eines Tages dort oben. Du wirst die Jugend zum Tanzen bringen! „.
Ein paar Tage später, der Legende nach, war eine wichtige Prozession auf dem Weg zum Schloss: Trommeln, Trompetenbläser, Tierschauer… Einer der Minnesänger kam mit einer goldenen Fife und einer Krone nach vorne und, um dem Herrn für seine große Großzügigkeit zu danken, heiligte er ihn zum König der Minnesänger.
Von diesem Tag an geben die Minnesänger jedes Jahr eine Aubade an den, dessen Vasallen sie waren (der Pfifferdaj) und tragen eine Krone an Unsere Liebe Frau von Dusenbach, ihren Schutzpatronin (die Pilgerfahrt findet am folgenden Sonntag statt).
In Wirklichkeit war der Herr von Ribeaupierre ein kluger Politiker. Er wusste, dass reisende Musiker gute und schlechte Nachrichten versagten. Es war besser, sie bei sich zu haben als gegen sich 😉
Der Pfifferdaj von Ribeauvillé, eine unglaubliches Fest!
Ich zeige Ihnen hier einen der Wagen des Pfifferdaj 2023, der den Großen Drachen zeigt, ein mythisches Tier, das der Legende nach in der Taennchel-Bergkette mit Blick auf Ribeauvillé lebt. Das ist beeindruckend!
So präsentieren die Organisatoren die Veranstaltung: „Jedes Jahr findet dieses authentische Festival, eine große beliebte Begegnung mit dem Mittelalter, jeden ersten Sonntag im September statt. Die Minnesänger stammen von den Baladins des Mittelalters ab, Spieler von Fifes oder Trommeln aus dem Rheinland, begleiten die Prozession aus Reitern und Wagen und beleben für Tausende von Zuschauern, die in der Altstadt am Fuße der Schlösser, die von lokalen Verbänden interpretierten Szenen. Der Einfallsreichtum der Wagenbauer und Näherinnen, das Spiel von fast 1.500 Schauspielern verzaubert zwei Stunden lang die Zuschauer dieses farbenfrohen mittelalterlichen Freskos“.
Pfifferdaj, Festival der Minnesänger in Ribeauvillé – Termine & Programm 2024
Samstag, 31. August 2024
- 10:00 bis 21:00 Uhr: Mittelalterlicher Markt im Innenhof der Medienbibliothek.
- 11:00 bis 18:00 Uhr: Straßenanimation der Dancerie des Ribeaupierre und der „Skadefryd“-Gruppe
- Ab 19:00 Uhr: Ball und Catering im Zelt des Jardin de Ville (Stadtgarten).
- 20:30 Uhr: FACKEL UMZUG – Abfahrt vom Place de la République in Richtung Jardin de Ville, am unteren Ende der Stadt.
- Am Abend: Wandern von Blaskapellen in der Grand’rue.
Sonntag, 1. September 2024
- 9:00 Uhr: Erwachen durch die Minnesänger der VOGESIA Municipal Harmony im Butchers Tower.
- 10:00 Uhr: Musikalische Animationen in der Grand’rue und auf allen Plätzen bis zum Beginn der Prozession.
- 10:00 bis 19:00 Uhr: Mittelalterlicher Markt im Innenhof der Medienbibliothek – musikalische Animation der Gruppe „Skadefryd“ von 10 bis 12 Uhr.
- 14:30 Uhr: GROSSER HISTORISCHER UMZUG – Abfahrtsort de la République (Oberstadt). Nach der Prozession: Freier Wein am Brunnen & musikalische Aubade – Place de l’Hôtel de Ville.
Montag, 2. September 2024
- Ab 17 Uhr – Place de l’Hôtel de Ville. Musikalische Aubade der VOGESIA Municipal Harmony.
- Proklamation der Ergebnisse und Graduierung.
- Lieferung des traditionellen Lebkuchens an den ersten Richter der Stadt.
Sonntag, 8. September 2024
- 9:00 Uhr: Prozession bei der Wallfahrt Unserer Lieben Frau von Dusenbach. Abfahrt Place de la Sinne mit der Teilnahme der VOGESIA Municipal Harmony.
Das Thema von Pfifferdaj 2024 – Die Ribeaupierre-Spiele
Der Pfifferdaj (Minnesängerfest von Ribeauvillé) ist das älteste Fest im Elsass. Dieses Ereignis war in der Lage, die Traditionen, Kostüme, Farben und Bekanntheit zu bewahren, die Hunderte von Musikern und Troubadouren aus dem 14. Jahrhundert gaben. Sie gingen dann nach Ribeauvillé, um ihre Beziehungen zu den Herren von Ribeaupierre zu feiern, die sie schützten. Heutzutage werden fast 1.500 Extras in die Herstellung von Wagen investiert, deren Thema jedes Jahr erneuert wird.
In diesem Jahr 2024 ist es ein Augenzwinkern, das bei den Olympischen Spielen in Paris mit den Spielen der (Herren von) Ribeaupierre gemacht wird. Hier ist eine Zusammenfassung der Geschichte…
Zurück vom Kreuzzug kehrt Graf Eguenolphe de Ribeaupierre nach Ribeauvillé zurück. Er findet seine Tochter Emeline, die in eine schöne junge Frau verwandelt wurde, der er zwei wertvolle Geschenke anbietet: ein Buch über die Spiele von Olympia und ein Schachspiel, das im Westen noch unbekannt ist.
Der Graf verhängt seiner Tochter eine arrangierte Ehe. Aber die junge Frau, nachdem sie das Buch über alte Spiele studiert hat, schlägt vor, Ritterveranstaltungen und Schachspiele zu organisieren, um ihren Verehrer zu wählen. So organisiert der Graf die ersten Spiele in der Geschichte von Ribeauvillé!
Der Wettbewerb verspricht schwierig zu sein, mit vielen Konkurrenten aus den vier Ecken des Imperiums. Die junge Gräfin ihrerseits bildet mit ihren Freunden ein Frauenteam und wird sich vier Rittermannschaften stellen, die jeweils angeführt werden: dem Herzog von Bayern, dem Herzog von Burgund, dem Herzog von Preußen und dem Grafen von Horburg.
Wie Sie erraten können, werden den Eliminierungsphasen keine niedrigen Schläge, Doping und Situationsumkehrungen fehlen, was ein aufregendes Abenteuer schafft, das in 20 Gemälden vor Ihren Augen erzählt wird.
Die Parade als Ganzes erzählt die fantastische Geschichte, die das Thema des Jahres ist. Laden Sie das detaillierte Programm unten herunter, um zu sehen, welche Panzer am 1. September 2024 paradieren werden…
Möchten Sie nicht weit vom Pfifferdaj, nur 4 Kilometer von Ribeauvillé entfernt wohnen?
Pfifferdaj 2024 – Praktische Informationen – Gut zu wissen…
Eintritt in die Stadt am Sonntag, 1. September 2024
Erwachsene & Jugendliche (+12 Jahre): 10€
Kind (6 bis 12 Jahre): 5 € / Kind (- 6 Jahre): Kostenlos
Eintrittskarten für den Tag der Parade sind nur am selben Tag an den verschiedenen Eingängen der Stadt erhältlich. Eintrittskarten berechtigen Sie nicht zu einem Sitzplatz auf der Tribüne.
Die Sitzplätze auf der Tribüne (als Priorität für die Einwohner von Ribeauvillé reserviert) sind ausverkauft.
Der Eintritt in die Stadt wird nur am Tag der Prozession berechnet.
Mein persönlicher Rat für die Sonntagsparade:
Die große Pfifferdaj-Parade ist in der gesamten Region und sogar darüber hinaus bekannt. Die Zuschauer kommen in unglaublicher Zahl für ein historisches Ereignis, das es wirklich wert ist. Erwarten Sie nicht, an der großen Parade teilzunehmen, indem Sie zehn Minuten vorher ankommen.
Ab dem Ende des Morgens werden Parkplätze gestürmt. Kommen Sie früh am Morgen, besuchen Sie die musikalische Aubade an der Spitze des mittelalterlichen Metzgerturms (09:00 Uhr), während Sie Ihren Kaffee trinken. Genießen Sie die Straßenunterhaltung. Einige Tage vor der Veranstaltung haben Sie sich darum gekümmert, einen Tisch in einem der Restaurants der Stadt zu reservieren. Andernfalls müssen Sie sich mit den Snacks zufrieden geben, die auf der Straße angeboten werden.
Ein kleiner klappbarer Fischersitz kann helfen, aber vergessen Sie vor allem nicht, etwas zu trinken und einen Hut (oder einen Regenschirm, je nach Wettervorhersage) mitzubringen.
Möchten Sie nicht weit vom Pfifferdaj, nur 4 kleine Kilometer von Ribeauvillé entfernt, bleiben? Willkommen bei uns!
Eine einfache und spektakuläre Wanderung durch die Weinberge führt Sie nach Ribeauvillé.
Bis zum Ende der Herbstferien 2024 entdeckt zu werden (Allerheiligen)
NATUROPARC, ein Paradies für Störche und Otter in Hunawihr
Nur 2 Kilometer von unserer Ferienunterkunft in Riquewihr entfernt.
Ursprünglich war Naturoparc (der neue Name für „Storch Park“) ausschließlich eine Brutstätte in Gefangenschaft des Weißstorches. Um den emblematischen Storch des Elsass zu schützen, wurde das Hunawihr Centre 1976 geboren. Sie schafften es, eine Technik zu finden, um das Elsass „wieder zu bevölkern“…
Der Stork Park ist bis zum 11. November 2024 geöffnet. Für Details und Zeitpläne besuchen Sie die Website von Naturoparc in Hunawihr.
Das Fliegen der Adler im Schloss Kintzheim, am Fuße des Haut-Koenigsbourg
Es ist fast 50 Jahre her, dass die ehrwürdige Ruine der Burg Kintzheim an den Hängen von Haut-Koenigsbourg zum prächtigen Theater der Volerie des Aigles und ihrer gefiederten Bewohner wurde. Meine Damen und Herren, was wir
Ihnen hier anbieten, ist ein Ballett. Ein künstlerisches Luftballett, bei dem die geflügelten Stars – diese gleichen majestätischen Greifvögel, denen Sie sich bei Ihrer Ankunft nähert haben werden – unter der Anleitung
ihrer Falkner auf eine erstaunliche Hochflugshow begeben.
Geöffnet bis zum 11. November 2024.
Weitere Informationen (Öffnungszeiten, Gebühren usw.) zum Eagle’s Park finden Sie auf der Google Maps-Seite
Der fabelhafte Garten der exotischen Schmetterlinge
In Hunawihr, direkt neben Naturoparc, ein farbenfroher Spaziergang, um Hunderte von exotischen Schmetterlingen in der üppigen Flora tropischer Gewächshäuser zu entdecken. Schmetterlinge führen ein geheimes und verstecktes Leben. Sie sind zerbrechliche und diskrete Wesen. Schmetterlinge verschwinden leider sehr schnell überall auf der Welt. Sie sind hier im Paradies der Fotografen. Sie werden sich den Schmetterlingen innerhalb von 10 cm nähern und einige können sogar auf Ihnen landen.
Geöffnet bis zum 3. November 2024.
Website:
https://www.jardinsdespapillons.fr
Auf dem Affenberg
Am Affenberg in Kintzheim nähern Sie sich 200 Makaken!
Der Affenberg ist ein Tierpark, der nur wenige Kilometer von der Burg von Haut-Koenigsbourg entfernt liegt und ganz in der Nähe der Volerie des Aigles liegt. In diesem Jahr feiert der Park sein 55-jähriges Bestehen. Hier gibt es keinen Käfig, du bist es, der in einem 24 Hektar großen Wald geht, wo du mit den Affen von Angesicht zu Angesicht sein wirst!
Geöffnet bis 11. November 2024
Mehr über den Affenberg.
Ein Herbsttag auf der Route des Crêtes des Vosges.
Wie schön ist diese Route des Crêts Straße! Ich besuche sie das ganze Jahr über, im Sommer, um Tierfotos zu machen oder um mich vor der starken Hitze von Juli-August zu verstecken, aber auch im Winter, wenn es in eine Langlaufpiste verwandelt wird. Im Herbst ist der Wald mehrfarbig: grün, gelb, rot, braun, genug, um Ihre Augen zu beeindrucken. Also „hop-la!“ (Wie sie im Elsass sagen), ziehen Sie Ihre Wanderschuhe an und machen Sie sich auf den Weg zu einem Ausflug auf der Route des Crêtes und einer kurzen Wanderung auf den Höhenschlamm. Und dann ein Marcaire (lokaler Kuhjunge) Essen in einem Bergbauernhof.
Nach einem schönen Tag in den Bergen, einem Spaziergang auf den Wegen der Vogesen und einem guten traditionellen Mittagessen in einem Bauernhaus, zurück zum Weinberg für die Nacht!
Auf der Munsterkäse Straße.
Just like Alsace wine, the famous local cheese, Munster, also has its way. The Munster Valley, with its magnificent mountain landscapes, includes 16 villages where farm-inns, cheese farms and the Cheese House of the Valley offer you Munsters made with the milk of cows that graze in the surrounding mountains. A pure delight! This is an opportunity to take a nice excursion to the Munster valley and on the high-altitude pastures and then stop at a farm-inn and taste all this. Do not hesitate to buy some: they will put it under vacuum so that you can bring it back to the cottage without the smell of the munster embalming the car 😉
Die Vogesenkuh, Königin des Berges!
Die „Vosgienne“-Kuh trägt ein mehr oder weniger normales weißes Band auf Rücken und Bauch und schwarze Flecken im Gesicht. Seine kurzen Croissanthörner sind nach oben gekrümmt. Sie ist mittelgroß.
Die Vogesenkuh ist bemerkenswert rustikal: Sie ist eine ausgezeichnete Spaziergängerin. Wanderer, die der Herde während der Transhumanz folgen, wissen etwas darüber, sehen Sie sich das Video später an! Die „Vosgienne“ trifft auf schwieriges Gelände und trägt zur Erhaltung von Wiesen in großer Höhe bei; sie bewahrt die Vielfalt der Flora.
Die „Vosgienne“ gibt weniger Milch als „einfache“ Kühe, aber sie ist von hoher Qualität, geschätzt für Munster-Käse, aber auch für lokale Spezialitäten wie „Barkas“ und „Bibeleskaes“. Der „Cœur de massif“-Käse wird nur mit Milch der „Vosgienne“-Kuh hergestellt.
Herbst-Transhumanz, ein großartiger Moment im Munstertal!
Mitten im Frühling verlassen Herden die Talfarmen, um die Höhen Weiden zu erreichen. Im Herbst gehen sie in die entgegengesetzte Richtung. Wenn das Höhenfutter geweidet wurde, steigen die Kühe wieder ab, um den Winter wärmer im Tal zu verbringen. Es ist absteigende Transhumanz. Es ist eine Tradition, die auf vielen Bauernhöfen noch lebendig ist, und ein festlicher Moment für Landwirte, ihre Herden und heute für Liebhaber der Natur und des ländlichen Raums.
Viele Wanderer folgen den Herden, aber sei vorsichtig, die Kühe sind schnell und langlebig. Du musst ein (sehr) guter Wanderer sein. Sehen Sie sich dieses kleine Video an, das ich vor ein paar Jahren auf der Schiessroth-Farm am Fuße des Hohneck über dem Gaschney gemacht habe.
2024 Transhumanz und Torte Festival in Munster
Sonntag, 15. September 2024
Sie werden in der Atmosphäre der Folklore und der Marcaire-Traditionen anlässlich des Munster Transhumance Festivals sein, das die Rückkehr der Vogesenkühe ins Tal feiert. Demonstrationen der Käserei, Minifarm, Tänze und Hörner der Alpen erfreuen Jung und Alt, ganz zu schweigen von der Marcaire-Mahlzeit im Salle des Fêtes (Verkostung des echten Talkuchens) und der Parade der schönen Vogesenkühe in den Straßen von Münster gegen 16 Uhr.
Den ganzen Tag über: Bauernmarkt, Konzerte, Animationen, Spiele und Ausstellungen zum Thema Transhumanz.
Das komplette Programm 2024 des Transhumanz und Torte Festivals in Münster ist hier.
Transhumanzfestival in Muhlbach-sur-Munster
Samstag, 12. Oktober 2024 von 09:30 bis 24:00 Uhr
Das Transhumanfest in Muhlbach-sur-Munster ist das größte Festival in den Vogesen! Eine großartige Gelegenheit, die Kühe der Vogesenrasse zu entdecken, die bei dieser Gelegenheit geehrt wurden. Nach dem Brauch werden die berühmten Clarines, Glanz für diesen großen Tag, an den Hals der Tiere gelegt.
Die Prozession von Vogesenkühen (Vosgienne), aber auch braunen Kühen aus den Alpen und anderen, verspricht bunt zu sein: Etwa 200 Tiere aus mehreren Höhenfarmen werden die Straßen des Dorfes zum Klang der Klarinen überqueren. Wender können sich ihnen auf dem Kurs anschließen.
Genug, um an einer erstaunlichen folkloristischen Show teilzunehmen, berauben Sie sich nicht, eine angenehme Zeit mit Ihrer Familie im Herzen dieses schönen elsässischen Tals zu verbringen! Wenn Sie nicht in der Lage waren, selbst zu einem Höhenbauernhof zu gehen, um das traditionelle Marcaire-Essen zu probieren (der „Marcaire“ ist der „Cow-Boy“ aus den Vogesen), haben Sie die Möglichkeit, es auf der Party zu essen.
Detailliertes Programm des Transhumanz Festivals 2024 in Muhlbach-sur-Munster
Indischer Sommer und Frühherbst: Riquewihr und Elsass in all ihrer Pracht…
Der Herbst im Elsass ist auch die Traubenernte, die je nach Jahr und Wetter bis Ende Oktober für Grands Crus und Späternte verlängert werden kann. In den Monaten September und Oktober gibt es immer noch einige schöne Weinfestivals und viele gastronomische Möglichkeiten wie die inzwischen berühmte „Woche des Geschmacks“.
Die Sommermassen sind weg und die der Weihnachtsmärkte sind noch weit weg.
Ende Oktober eine große Goldlaub-Sinfonie.
Anfang Oktober ist das Laub noch sehr grün. Aber wenn sich Allerheiligen nähert (1. November 1), wird die Zeit des goldenen Laubs kommen, die fast bis zur Zeit der Weihnachtsmärkte dauern wird.
Und im kleinen Dorf La Vancelle (wo wir unsere Ferienwohnung Der Wanderer haben), am Berghang, genau wie im Weinberg um Riquewihr, ist der Herbst eine extravagante Jahreszeit, hell mit warmen und goldenen Farben, vielleicht die ästhetischste des Jahres.
Wie Sie verstanden haben, ist der Herbst eine großartige Jahreszeit im Elsass und im Rheintal für alle Feinschmecker und Naturliebhaber. Sicher, du wirst es lieben!
VIDEO
Riquewihr im Herbst und in der Traubenerntezeit
Entdecken Sie jenseits der Worte das Video, das wir gemacht haben, das Ihnen die Schönheit von Riquewihr im Herbst und einen Erntemorgen am Hang von dem Schoenenbourg Weinberg zeigt. Um in der ersten Reihe zu sein, könnte nichts einfacher sein: Übernachten Sie in einer unserer Ferienwohnungen an der Stadtmauer von Riquewihr.
Wählen Sie Ihre und seien Sie willkommen!
Der Herbst ist die Weinlesezeit, wir ernten schöne Trauben!
In Riquewihr und im gesamten Elsass beginnt die Ernte in der Regel Ende August Anfang September (für Trauben, die für Crémant bestimmt sind)!
Dies ist der Moment, der von allen erwartet wird, man wird die lang erwarteten Trauben schneiden.
Die lange Erntezeit ist eine großartige Gelegenheit, schöne Spaziergänge in den Weinbergen zu machen (aber auf den Wegen zu bleiben) und die Erntemaschinen in Aktion zu beobachten. Die Trauben von den Hängen, die als Grand Cru klassifiziert sind, werden zuletzt geerntet, oft Ende Oktober.
Besuchen Sie die Winzer und entdecken Sie die elsässischen Weine
Regnet es? Ist das wirklich ein Problem?
An diesem Tag pflücken die Winzer sicherlich nicht ihre Trauben. Nutzen Sie die Gelegenheit, ihn zu treffen und seine Weine zu probieren. Schieben Sie die Tür eines der vielen Verkostungskeller in der Region und entdecken
Sie die Weine der lokalen Winzer.
Der „Neuer Sisser“, der neue süße Wein, eine Kuriosität, die nur im Herbst entdeckt werden kann…
Sobald die Trauben geschnitten sind, gehen sie zur Presse. Der kostbare Saft fließt aus und beginnt zu gären, um zu Wein zu werden. Ohne auf eine vollständige alkoholische Gärung zu warten, können wir den Saft bereits nach ein paar Wochen probieren: Es ist der neue Wein. Der Alkoholgehalt ist niedrig und der Zucker der Trauben ist immer noch sehr präsent, aber die Eigenschaften der verschiedenen elsässischen Rebsorten werden bereits identifiziert. Kein Traubensaft mehr und noch kein echter Wein, neuer Wein (nicht zu verwechseln mit frühen Weinen, die echte Weine sind) kann nur vor Ort genossen werden. Es ist nicht transportierbar, weil es sich in voller Gärung befindet und daher nicht in eine geschlossene Flasche gegeben werden kann. Bei vielen Winzern ist es möglich, es zu probieren.
Halloween und Allerheiligen Herbstferien mit Kindern…
Es wurde einmal gesagt, dass in der Nacht vom 31. Oktober auf den 1. November die Grenzen zwischen der Welt der Lebenden und der Welt der Toten sehr dünn waren. Es ist dann, dass Dunkelheit und Licht die Schultern reiben…
Vor Halloween, einem folkloristischen und heidnischen Fest, das in den angelsächsischen Ländern stark gefeiert wurde, brachte uns die Mode von Kürbissen, die in Form von Gesichtern gegraben wurden, hatte das Elsass eine sehr alte Tradition, die viel weiter als das Mittelalter zurückging. Schädelförmige Futterrüben wurden gegraben, um Schädel zu simulieren. In diesen Rüben wurde eine Kerze platziert und auf die Fensterbänke gelegt. Die grimmenden Gesichter der Rüben gaben den Kindern Schüttelfrost. Diese beängstigenden Laternen, die am Abend angezündet wurden und auf den Fensterbänken leuchteten, sollten die Toten führen.
Heutzutage ist die Tradition praktisch verschwunden, aber ich erinnere mich noch daran, dass mein Großvater (er war Bauer) mir vor langer Zeit gezeigt hat, wie man diese Rüben grabt, als ich ein Kind war.
Heutzutage denken wir oft, dass Halloween ein keltischer Ritus ist. Nun, überhaupt nicht!
Historiker haben gezeigt, dass die Tradition ursprünglich germanisch war. Die „Rübengeister“ (Geister, die in Rüben versteckt sind) sind in ganz Deutschland, Österreich, der Schweiz, Dänemark, Belgien, Französisch-Flandern und früher im Elsass, der Mosel und in England bekannt. Aber dieser Brauch ist zum Beispiel in den riesigen keltischen Gebieten Galliens unbekannt.
Gut zu wissen
Halloween ist nichts anderes als der jüngste Name des „Rübengeisters“, eines germanischen Brauchs, der von den Sachsen, Anglern, Friesen und anderen Dänen auf die britischen Inseln importiert wurde. Später führten die Iren es in die Vereinigten Staaten ein, wo Rüben in Kürbisse verwandelt wurden.
Halloween im Schloss Haut-Koenigsbourg
Von Oktober bis Anfang November 2024 (am Ende der Allerheiligen-Schulferien) wird das berühmte Château du Haut-Koenigsbourg vom Geist von Halloween bewohnt.
Mit seiner Prozession von Schüttelfrost, Fantasie und Geheimnissen wird das Schloss Sie vor Angst zittern lassen… oder vor Vergnügen schaudern!
Erwachsene mit Teenagern, mit kleinen Kindern oder mit Freunden, im Schloss finden Sie die ideale Aktivität, um die Dunkelheit zu feiern. BRRRRR!
Es besteht kein Zweifel, dass, wenn Halloween 2024 näher rückt, der Haut-Koenigsbourg-Dungeron wieder bedroht sein wird. Werden wir noch einmal sehen, wie das Team von Professor Schutzhausen mit Ihrer Hilfe versucht, diesem Übel ein Ende zu setzen? Werden Sie an dieser Untersuchung teilnehmen, zwischen Murder Party und Escape Game?
Wir werden in einiger Zeit mehr wissen, wenn die Verteidiger der Festung es geschafft haben, mit der Außenwelt zu kommunizieren. Seien Sie vorsichtig, im Herzen des Verlieses ist die Atmosphäre kalt, feucht und dunkel… Werden Sie die Spannung und Angst dieses Abenteuers ertragen?
In der Zwischenzeit können Sie durch die Tür der Burg von Haut-Kœnigsbourg gehen und in die Welt des Mittelalters eintauchen. Vom niedrigen Innenhof mit seinem Gasthaus, Schmiede und Mühle bis hin zu den Wendeltreppen, die zu den möblierten Wohnungen des Herrn führen… Sie werden eine Architektur, Sammlungen, eine Atmosphäre voller 900 Jahre Geschichte entdecken. Und wenn Sie das Schloss frei besuchen oder an einer Führung durch einen Führer teilnehmen (Formel, die ich wirklich empfehle), werden Sie die Festung, ihre Reichtümer und Details vollständig entdecken.
Halloween und die Geschichten und Legenden des Herbstes im Freilicht Museum des Elsass.
Das Freilicht Museum Elsaß liegt in der Nähe von Guebwiller, 45 Minuten von Riquewihr entfernt, und ist das größte Freilichtmuseum Frankreichs. Es ist seit Beginn des 20. Jahrhunderts als elsässisches Dorf organisiert. Es präsentiert eine außergewöhnliche Sammlung von Gebäuden und Alltagsgegenständen und beteiligt sich an der Übertragung von Gesten und handwerklichem Know-how. Das Dorf besteht aus einer außergewöhnlichen Sammlung traditioneller Häuser, die in ihrer Herkunftsgemeinde Balken für Balken abgebaut und zum Ecomusée d’Alsace gebracht wurden, um sie zu retten.
Jedes Jahr, mit dem Anflug der Halloween-Party und der Allerheiligen-Periode, lädt das Ecomusée d’Alsace Sie ein, in ein Universum einzutauchen, in dem Geschichten und Legenden das Leben der Dorfbewohner punkten.
In dieser mysteriösen Atmosphäre werden Geschichtenerzähler gerne mit Ihnen traditionelle Geschichten erzählen, in denen sich Aberglaube und populäre Überzeugungen vermischen! Während die Natur mit ihren schönsten Farben geschmückt ist, dringt das Geheimnis allmählich in die Gassen des Dorfes ein…
Von Samstag, 19. Oktober bis Sonntag, 3. November 2024, werden Sie einen zeitlosen Moment erleben!
Die Details des Programms auf der Website des Freilichtmuseums Elsass.
VIDEO
Möchten Sie in einem der schönsten Dörfer Frankreichs übernachten, aber auch einen praktischen Ort, um die ganze Region zu entdecken?
Stätten der Erinnerung an den Ersten Weltkrieg 1914-1918 in den Vogesen (WW1).
1914 waren es 43 Jahre her, dass das Elsass und das Departement Mosel in das Deutsche Reich (1871) integriert worden waren und das Reichsland Elsaß-Lothringen bildeten, dessen Hauptstadt Straßburg war. Seit fast einem halben Jahrhundert haben die „verlorenen“ Provinzen den französischen nationalistischen Diskurs angeheizt. Der Wunsch nach Rache war eines der Ziele des Ersten Weltkriegs, des Ersten Weltkriegs.
Ab dem 4. August 1914 wurde der französischen Armee befohlen, ins Elsass einzureisen, um die wichtigsten Täler und Städte zu erobern. Nach dem schnellen Erfolg (Mulhouse wurde bereits am 8. August übernommen und die Pfadfinder hatten es sogar geschafft, sich an die Tore von Colmar zu drängen) ist die französische Armee dennoch gezwungen, die eroberten Gebiete auf kurzlebige Weise zu verlassen und muss sich zurückziehen.
Nach diesem Bewegungskrieg stabilisierte sich die Front in den Monaten Oktober und November 1914 auf den Höhen der Vogesen (der alten Grenze). Deutsche und Franzosen sind seit mehreren Jahren von Angesicht zu Angesicht. Jeder versucht, die strategischsten Positionen zurückzunehmen und eine unglaubliche Anzahl von Toten auf dem Schlachtfeld zu hinterlassen.
Viele dieser Speicherstätten profitieren davon, besucht zu werden. Deutsch-französische Verbände unterhalten Gräben, Kampfposten und militärische Friedhöfe. Sie beleben auch Museen. Die Winter des Ersten Weltkriegs waren in den Vogesen schrecklich hart. Die Natur hat ihre Rechte an den Orten wiedererlangt, an denen die Hölle vor knapp über 100 Jahren herrschte und die alten Schlachtfelder von Wanderwegen durchquert werden. Diese wichtigen Gedenkstätten müssen bis spätestens 11. November besucht werden, da diese Gedenkstätten auch heute noch im Winter geschlossen sind.
Hartmannswillerkopf Denkmal und Schlachtfeld – HWK
Die Frontlinie beginnt im Süden des Elsass, an der Schweizer Grenze (Kilometer Null). In dieser Gegend, in der Nähe von Mulhouse, wird das Massif des Vosges von einem beeindruckenden Felsvors mit Blick auf die Elsassebene und das Dorf Hartmannswiller, den Hartmannswillerkopf, dominiert. Die Franzosen nennen es den Alten Armand (Hartmann ist der deutsche Vorname für Armand). Franzosen und Deutsche kämpfen heftig für diesen strategischen Beobachtungsposten. Allein 1915 wechselte der Gipfel viermal die Seiten. Die Kämpfe gehen während des gesamten Krieges auf diesem von Granaten, Gasen und Flammenwerfern verwüsteten Schlachtfeld weiter.
Die genaue Zahl der Todesfälle wird nie bekannt sein, aber mindestens 30.000 Soldaten sterben dort.
Ein Weg, der an einen Graben erinnert, führt zu einem imposanten und spektakulären Denkmal, das von der Straße aus leicht zugänglich ist. Unter der Esplanade befindet sich eine große Krypta mit den Überresten von 12.000 unbekannten Soldaten. Die Gedenkfeiern an den Waffenstillstand vom 11. November sind bewegend und beeindruckend.
Auf der östlichen Flanke des Denkmals befindet sich ein großer Friedhof, der 1.264 Gräber identifizierter französischer Soldaten sowie sechs Massengräber sammelt.
Wenn Sie ein wenig Zeit vor sich haben und richtig anziehen, machen Sie sich die Mühe, zu Fuß in den Osten und in die Ebene des Elsass zu gehen. Wo sich das Große Kreuz und das Observatorium befinden, das Schauplatz so vieler Zusammenstöße war. Das riesige Schlachtfeld wird von vielen Wanderwegen befahren. Seit 2017 würdigt eine deutsch-französische Geschichte alle Kämpfer und präsentiert spektakuläre Dokumente und Bilder über das tägliche Leben der Kämpfer auf beiden Seiten.
Das Schlachtfeld ist dauerhaft zugänglich. Die Geschichte ist täglich von 10 bis 17 Uhr (sonntags und an Feiertagen) bis zum 17. November 2024 geöffnet, bevor sie für den Winter geschlossen wird.
Linge Denkmal, Museum und Schlachtfeld.
Der Lingekopf liegt in den elsässischen Vogesen. 1.000 Meter hoch, trennt es die Täler von Orbey und Munster, etwa zwanzig Kilometer westlich von Colmar.
Es wurde seit 1921 als historische Stätte eingestuft und ist eines der tödlichsten Schlachtfelder des Ersten Weltkriegs. Während dieses Konflikts hatten die Deutschen ihre Verteidigung auf der Linge Ridge-Linie organisiert, um den Vormarsch französischer Truppen in Richtung Colmar zu verhindern.
Vom 20. Juli bis zum 15. Oktober 1915 starteten Alpenjäger, oft im Alter von 19 bis 20 Jahren, den Angriff auf diese uneinnehmbare Bastion. Es wurden Gasschalen und Flammenwerfer verwendet.
Etwa 10.000 Franzosen und 7.000 Deutsche starben in dieser Zeit, bevor die Truppen erstarrten und bis zum Ende des Konflikts im November 1918 von Angesicht zu Angesicht blieben (siehe die deutsche Karikatur oben).
Der Ort, den wir heute besuchen, ist ein großer felsiger Nippel, ein Land, das mit Unterständen übersät ist und von einem Netzwerk von befestigten Schützengräben, die mit einem wackeligen Moor und ein paar Bäumen bedeckt sind, quadratisch ist. Der Stacheldraht der Zeit wurde nicht entfernt und alles ist bewundernswert gut erhalten. Es ist schwer vorstellbar, dass dieser hervorragende Ort, dessen nördliche Spitze der Brustwarze eine felsige Spur bildet, von der aus wir eine herrliche Aussicht haben, eine solche Metzgerei erlebt hat. Hunderte von Soldaten auf beiden Seiten ruhen sich jedoch immer noch dort aus.
Im Gedenkmuseum werden französische und deutsche Gegenstände ausgestellt, die vor Ort gefunden wurden: Waffen, Munition, Reliquien und persönliche Gegenstände. Vitrinen präsentieren Schaufensterpuppen französischer und deutscher Kämpfer, Modelle des Schlachtfeldes, Epochenfotos, Briefe von Soldaten, Karten, die taktische Operationen zeigen. Den Besuchern wird auch eine Videoprojektion von Epochenfotos angeboten.
Das Linge Memorial Museum ist von Anfang April bis zum 11. November 2024 geöffnet.
Um mehr über die Schlacht von Linge und ihr Gedenkmuseum zu erfahren…